Le volcan
- Choisis tes dosesDeux curseurs : le bicarbonate en cuillères à café, le vinaigre en millilitres.
- Regarde la balanceElle penche du côté de l'ingrédient qui sera en trop. À l'équilibre, rien n'est gaspillé.
- Fais réagirLe vinaigre tombe dans le cratère. La quantité de gaz décide du spectacle.
- Collectionne les résultatsPschitt, mousse, éruption et dosage parfait : trouve les quatre tampons.
Le bicarbonate de soude est une base, le vinaigre contient un acide. En se rencontrant, ils se transforment : il se forme de l'eau, de l'acétate de sodium et surtout du gaz carbonique.
Ce gaz prend beaucoup de place : il pousse tout ce qui se trouve au-dessus de lui hors du cratère.
La réaction s'arrête dès qu'un ingrédient est épuisé : c'est le réactif limitant. Ajouter encore de l'autre ne sert alors plus à rien.

Pendant nos ateliers, les enfants construisent leur volcan puis le font réagir pour de vrai. Il fait partie des formules d'anniversaire Parfum et Sciences qui moussent, et un mini volcan se cache dans la formule Cosmétique.

































